1 चावल को गर्म पानी मे भिगोने से चावल जल्दी बनते ह और फुले फुले बनते है। लेकिन याद रहे अगर चावल

बासमती नही है तो ऐसा न करे ध्यान से करे।

2 किसी भी तरीके के चावल को पतीले मे कुकर मे बनाते समये उसमे आधा चम्च निम्बू का रस बीज निकाल कर डाले

इससे चावल खिले खिले बनते है और चिपकते नहीं है

3 अगर चावल जल जाए और उसमे से जलने की बदबु आ रही है तो उसे ठीक करने के लिए गर्म गर्म चावल मे ब्रेड के दो से तीन पीस रख कर ढ्कन् लगा दो 10 से 15 मिनट मे बदबु निकल जायेगा।

4 चावल को सफेद सफेद और खिले खिले मुलायम मुलायम बनाने के लिए होटल जैसा बनाने के लिए चावल को उसमे एक चमच विनेगर जरूर डाले उसे chawl मुलायम और खिल जाते है

fफ्रिज मे रखे चावल सुख जाते है ताजे चावल बनाने के लिए आपको एक पतीले मे पानी डाल कर उबाले पानी उबलने के बाद उसमे चावल डाले एक से दो मिनट रहने दे और फिर चावल का सारा पानी निकाल दे तो होगये चावल फ्रेश और गर्म गर्म।